当農園唯一の冬期湛水田で育んだ太古のお米。その起源は文明の誕生まで遡ります。栽培北限を越えて実った奇跡の古代米。

 

緑米はお米が緑色を帯びているのが特徴です。緑色の部分は、血中コレステロールを下げ、血液の循環を促し動脈硬化・貧血の改善に良いと言われる “クロロフィル色素” という天然の色素です。

 

お餅はもちろんのこと、普段の白米と一緒に炊いてモチモチの触感をおたのしみいただけます。古代米だけで炊飯するとびっくりするほどの甘みを感じることができます。

 

※精米するとクロロフィル色素という栄養素がなくなってしまうため、玄米のみでの提供とさせていただいております。

古代米・緑米(もち米)

¥291価格
  • お米は生鮮食品です。籾摺り・精米をした瞬間からどんどん劣化していきます。未開封でも長期間放置すると味の劣化や、夏場は害虫の被害を受ける事がございます。保存は密閉容器に入れ温度の低い所(冷蔵庫の野菜室や、風通しが良く涼しい場所)で保管し、なるべく早めにお召し上がり下さい。