食物繊維やミネラルが豊富で、脂肪や糖質の代謝を促すビタミンB群、アンチエイジングに効果的なビタミンEも含んでいる日本のスーパーフード、玄米。郷彩の玄米は、無農薬・無肥料の安全安心お墨付きです。
玄米食の唯一のデメリットだった「消化し難さ」を解消したグルテンフリー玄米粉ぱすたに、次世代スーパーフード「モリンガ」を配合しました。
あのミランダ・カーも愛飲しているモリンガ。モリンガには、私たち人間に必要な栄養素のほぼすべてが豊富に含まれています。
 
食物繊維はレタスの25倍！
鉄は生ほうれん草の5.8倍 ！
マグネシウムは生卵の20倍 ！
カルシウムは牛乳の14倍 ！
GABAは発芽玄米の23倍 ！
※モリンガ葉粉末100gと各食材100gあたりの栄養成分との比較
 
「地球上でもっとも栄養価が高い植物」とも言われるモリンガは、栄養価の高い伝統的な素材として国際連合食糧農業機関（FAO）より子供などの栄養状態改善に利用を推奨されています。（参照：http://www.fao.org/traditional-crops/moringa/en/）
 
ほかにもたくさんの嬉しい効果が！
 
『美肌効果』
モリンガには肌の健康に欠かせないたんぱく質をはじめ、ビタミン・ミネラルがバランスよく含まれています。
 
『アンチエイジング効果』
モリンガに多く含まれる抗酸化物質・ポリフェノールは活性酸素などの有害物質を無害な物質に変える作用があり、アンチエイジング効果を期待できます。
 
『ストレスの緩和』
モリンガに含まれるギャバはアミノ酸の一種で、脳やせき髄で精神をリラックスさせたりストレスを和らげる作用があります。
それによって安眠効果が得られるほか、血圧を下げたり肝臓や腎臓の働きを促してくれます。
 
茹で時間は驚異の50秒（！）
食感は生パスタと冷麺の間くらいのモッチモチ。
無添加。グルテンフリー。自然栽培。高アミロース米のササシグレ玄米を使用しているから低糖質。アレルゲンフリー(卵、小麦、乳、えび、かに、そば、落花生)。
 
元が玄米なので、何にでも合います。
パスタはもちろんのこと、つけ麺やラーメン、ざるそば、焼きそば、鍋のシメ・・レシピは無限大です。
 
 
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